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乳品行业

直投式酸奶发酵剂

型号

发酵速度

质构

口感

适用产品

Yo-M 983

 

非常快

高粘、细腻

传统

搅拌型酸奶

Yo-M 556

 

中粘、细腻

柔和

搅拌型酸奶、饮用型酸奶

Yo-M186

低粘、细腻

酪香、传统

乳饮料、凝固型、饮用型酸奶

直投式饮料发酵剂

型号

发酵速度

香气

口感

适用产品

Yo-B 269

快(12h)

香气浓郁

清爽

褐色乳酸菌饮料

生物

型号

发酵时间

香气

口感

适用产品

YG 201




酸奶


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